أكل عظام الدجاج – مستقبلنا البائس

تم تحديث هذه المقالة آخر مرة في يوليو 29, 2022

أكل عظام الدجاج – مستقبلنا البائس

أكل عظام الدجاج – مستقبلنا البائس

مع النقص العالمي في الغذاء الذي يهدد بهدم المجتمع الغربي كما نعرفه ، توصلت إحدى الشركات إلى حل مثالي كما سترى في هذا المنشور.

مع ظهور أرفف الدجاج بهذا الشكل في العديد من المتاجر حول العالم:

… ومع إصرار الطبقة الحاكمة التي نصبت نفسها على أننا بحاجة إلى فطام أنفسنا عن اللحوم المخصصة لذوق الأوليغارشية الرقيقة ، من حسن حظ الطبقة الحاكمة عديمة الفائدة أن إحدى الشركات توصلت إلى طريقة تجعلنا نأكل كل شيء من الدجاج ، مما يسمح بتقليل لحوم الدجاج للذهاب إلى أبعد من ذلك.

Superground ، شركة إنتاج المواد الغذائية ومقرها هلسنكي….

… أسسها هذان الزميلان:

… يصر على أنه من خلال إعادة التفكير في الطعام ، يمكننا جعل إنتاج الغذاء أكثر استدامة.

فيما يلي وجهة نظرهم حول إمكانات تصنيع الدجاج في الشركة:

”تذوق مستقبل اللحوم. إنه لذيذ وفعال ومستدام. “

ونعلم جميعًا كيف أن الطبقة الحاكمة العالمية تدور حول الاستدامة (حسنًا ، على الأقل استدامة استخدامهم للطائرات الخاصة واليخوت والسيارات الخارقة).

تدعي الشركة ما يلي:

تواجه شركات إنتاج المواد الغذائية أسواقًا غذائية سريعة التغير وتسارعًا في تغير المناخ. توفر تقنية SuperGround الجديدة حلولًا قابلة للتطوير لتحديات إنتاج الغذاء التي لم يتم حلها سابقًا. يزيد نهجنا الشامل بشكل مستدام من حجم إنتاج الغذاء المعتمد على الدواجن دون استثمارات كبيرة.

بينما تساعد في تقليل التأثير البيئي لصناعة الأغذية ، تعمل SuperGround على تقليل الانبعاثات ونفايات الطعام.

إن عملية براءة الاختراع المعلقة والتي ستحول الدجاج بالكامل (دون الأحشاء) لن تؤثر على طعم الدجاج أو سلامته. لن تؤثر العملية على مذاق الدجاج المعالج ، بل ستحسن كفاءة تجهيز الدجاج وتكون “مستدامة للعظام”.

تستخدم العملية الحرارة والضغط وقوى القص الميكانيكية لتحويل عظام الدجاج والأنسجة الصلبة الأخرى إلى “كتلة” مع “إحساس بالفم وطعم ورائحة لا يمكن تمييزها عن الشيء الحقيقي” عند استخدامها لتعديل 30 بالمائة من الكتلة الكلية للوصفة. يمكن استخدام تقنية Superground للعديد من المواد الغذائية بما في ذلك الشذرات والنقانق والكباب.

عندما يُسأل عن سبب كونه مفيدًا للبيئة ، إليك ما تقوله Superground:

“تتيح عملية SuperGround الاستخدام الكامل للدجاج المنزوع الأحشاء والمقطوع بالكامل دون أي خسارة في الكتلة. ينتج عن نفس مدخلات الدجاج ما يصل إلى 30٪ من الطعام “.

لحسن الحظ ، زودتنا الثقة الذهنية في المنتدى الاقتصادي العالمي بآرائهم حول كيفية إهدار اللحوم في فئة المتبرعين بالأعضاء. مرة أخرى في فبراير 2019 ، هذه المقالة على موقع المنتدى الاقتصادي العالمي:

… ذكر أن هناك ما مجموعه 19 مليار دجاجة تعيش على كوكب الأرض في أي وقت وأن ما يقدر بنحو 50 مليار دجاجة تُذبح كل عام من أجل الغذاء (باستثناء الذكور من الكتاكيت والدجاج التي لم تعد منتجة للبيض). ينظر المنتدى الاقتصادي العالمي إلى الدجاج باعتباره رابع أكثر بواعث غازات الدفيئة القائمة على اللحوم سيئة كما هو موضح هنا:

… وأن الدجاج الذي يتم تربيته من أجل اللحوم يشرب بطريقة تفوق نصيبه العادل من الماء كمزود للغذاء للإنسان:

من خلال إضافة عظام الدجاج المفروم إلى حجم اللحوم المنتجة ، سيجد الأشخاص الذين يتناولون الطعام عديمي الفائدة أنفسهم مشبعين بقطع الدجاج أو غيرها من المنتجات المصنعة التي أساسها الدجاج والتي يمكن أن تصل إلى 30 في المائة من العظام. ش ش ش ش ش ش ش ش حسن!

إن التفكير في تناول عظام الدجاج المفروم يجعل بدائل اللحوم المطبوعة ثلاثية الأبعاد تبدو شهية إلى حد ما ، أليس كذلك؟ وفكر فقط في الخدمة التي ستقدمها للذين يتمتعون بقدرات فائقة والذين سيتمكنون الآن من الاستفادة من كل الدجاج النقي النقي الذي لن تستهلكه بعد الآن!

المزيد من قطع الدجاج لكل دجاجة. إنها فقط لا تتحسن.

بالنظر إلى موضوع هذا المنشور ، لا بد لي من الختام هذا الفيديو من The Tragically Hip لأن الكلمات تبدو وثيقة الصلة بالموضوع:

حبيبي ، أكل هذه الدجاجة ببطء

إنها مليئة بالعظام الصغيرة

حبيبي ، أكل هذه الدجاجة ببطء

إنها مليئة بالعظام الصغيرة

أكل عظام الدجاج