تم تحديث هذه المقالة آخر مرة في أبريل 11, 2024
Table of Contents
أداء العلامات التجارية للسوبر ماركت
فهم اتجاهات العلامات التجارية A في مبيعات السوبر ماركت
شهدت محلات السوبر ماركت اتجاها غريبا في انتشار العلامات التجارية A على رفوفها في العام الماضي. يبدو أنه على الرغم من وجود زيادة تراكمية في إجمالي مبيعات العلامات التجارية A، إلا أنه تم بيع كمية أقل بالفعل. القضية؟ الصعود إلى النجومية بين العلامات التجارية المنزلية وزيادة أسعار العلامات التجارية A.
هل ندفع أكثر مقابل أقل؟
قدمت شركة أبحاث السوق Circana بعض النتائج المثيرة للاهتمام فيما يتعلق بهذا الاتجاه. ووفقاً لبياناتهم، فإن زيادة حجم مبيعات العلامات التجارية A نتجت في الغالب عن ارتفاع الأسعار. لم يكن هذا أكثر وضوحًا في أي مكان من الحلوى اللذيذة في يومنا هذا – الشوكولاتة والبسكويت ورقائق البطاطس. هنا، لم نشهد ارتفاع الأسعار فحسب، بل شهدنا أيضًا تقليص حجم العبوة. هذه الممارسة، التي يطلق عليها اسم الانكماش، أدت إلى زيادة مبيعات هذه “المنتجات التدليلية” بشكل مدهش. وبأخذ الطباشير المدرسي الخاص بفينكو كمثال، أشار سيركانا إلى أنه “كانت عبوة سعة 260 جرامًا بسعر 2.19 يورو. والآن يبقى السعر دون تغيير، لكن العبوة تحتوي على 225 جرامًا فقط. أظهرت العديد من الحالات الأخرى أن هذه الزيادة الخفية في الأسعار ساهمت في شعبية ودوران العلامات التجارية A في أعلى 100 علامة تجارية. على سبيل المثال، أصبح الوزن الصافي لآيس كريم Ola’s Viennetta أقل الآن بمقدار 100 جرام، وانخفض وزن كيس من رقائق الفلفل الحلو من Lay بمقدار 35 جرامًا. ، والعديد من عبوات Red Band تحتوي على عدد أقل من الحلويات. “في كل هذه الأمثلة، بقي السعر على حاله أو ارتفع”، كما لاحظ سجاني فان بيكفيلد، وهو باحث في شركة سيركانا.
وجهة نظر الشركة المصنعة في هذا الاتجاه
وعندما سُئلوا عن نهجهم في التعامل مع التضخم الانكماشي، لم يرد ليز وفينكو. ومع ذلك، تقدم شركة Unilever، الشركة المصنعة للآيس كريم Ola، نظرة ثاقبة حول هذه القضية. “لقد ارتفعت أسعار المواد الخام والخدمات اللوجستية والطاقة والتعبئة والتغليف والأجور بشكل كبير. ولتعويض ذلك، نقترح إما أسعارًا أعلى أو تقليل أحجام العبوات. وهذا يمكننا من إبقاء منتجاتنا في متناول المستهلكين، وخاصة أولئك الذين لديهم ميزانية محدودة. أجرت جمعية المستهلكين دراسة في عام 2020 كشفت أن الانكماش يمثل مصدر إزعاج كبير للمستهلكين. إلا أن الاتحادات التجارية للمصنعين ومحلات السوبر ماركت لم تكن تميل إلى الشفافية فيما يتعلق بالظاهرة في ذلك الوقت. ومع ذلك، يبدو أن هذا الاتجاه قد تضاءل، وفقًا للملاحظات الأخيرة لجمعية المستهلك.
العلامات التجارية A مقابل العلامات التجارية الخاصة
بحلول عام 2023، من المتوقع أن تستمر العلامات التجارية الخاصة في تحقيق تقدم أمام أكثر 100 علامة تجارية شعبية. وارتفعت حصة سوق العلامات التجارية الخاصة إلى ما يقرب من 22% من إجمالي مبيعات المتاجر الكبرى، بعد أن كانت 24.6% في عام 2004. ورغم أن هذا يبدو هامشاً صغيراً في نظر المراقب العادي، فإنه يمثل مبلغاً مذهلاً قدره 1.5 مليار يورو خسرتها العلامات التجارية الأولى من حيث القيمة. حجم التداول خلال تلك السنوات. لاحظت العديد من العلامات التجارية الأولى انخفاضًا في المبيعات، مثل Heineken وDouwe Egberts وNescafé وBecel. على الرغم من أن العام الماضي لم يكن جيدًا بالنسبة للعلامات التجارية “أ” بشكل عام، إلا أنها تمكنت من تحقيق نمو في مبيعاتها بنسبة 4.8% – وذلك بفضل ارتفاع الأسعار وليس المبيعات الإضافية. يشير باحثو شركة Circana إلى أن الابتكار هو المفتاح للعلامات التجارية الأولى التي تأمل في استعادة مكانتها. على سبيل المثال، باعت شركة Remia، وهي علامة تجارية للصلصة، المزيد من المايونيز النباتي في العام الماضي، كما فعلت منافستها Zaanse. كما شهد المايونيز المنكه مثل الكاري أو البيستو ارتفاعًا في المبيعات
ما يخبئه المستقبل للعلامات التجارية A
من المقرر أن يبشر عام 2021 بتحول كبير في مشهد العلامات التجارية الأولى. اعتبارًا من الأول من يونيو، لن يُسمح لمحلات السوبر ماركت ببيع السجائر، مما يؤدي بالتالي إلى اختفاء عشر علامات تجارية للسجائر من قائمة أفضل 100 علامة تجارية. من المحتمل أن تحل العلامات التجارية مثل Vivera وNivea وLiga وNutella التي تقع حاليًا خارج قائمة أفضل 100 علامة تجارية محل هذه العلامات التجارية. تشير التوقعات إلى أنه من المرجح أن تحل شركة كوكا كولا محل مارلبورو وكاميل لتصبح العلامة التجارية الأولى الأكثر مبيعًا في محلات السوبر ماركت الهولندية.
سوبر ماركت أ الماركات
قم بكتابة اول تعليق